ФЕДЕРАЛЬНЫЙ РОСТОВСКИЙ АГРАРНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР

346735, Россия, Ростовская область, Аксайский район, пос. Рассвет, ул. Институтская, 1

Телефон: +7(86350)37-3-89 +7(86350)37-1-75

Email: dzni@mail.ru

ФИОЛЕТОВЫЙ РАННИЙ

Сорт селекции ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, европейско-амурский гибрид, полученный в 1947 г. в результате скрещивания сортов Северный (Сеянец Маленгра × Витисамурензис) и Мускат гамбургский.

Авторы: Я.И. Потапенко, И.П. Потапенко, Е.И. Захарова.В1960 г. принят для государственного испытания.Включен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в 1965 году.

Коронка молодого побега и первые листочки светло-бронзовые. Вы-зревший однолетний побег бледно-желтый, узлы не отличаются по окраске.

Лист средний, трех-, реже пятилопастный или цельный. Верхняя по-верхность сетчато-морщинистая, матовая. Верхние вырезки средние, открытые, лировидные или с параллельными сторонами, реже закрытые, со слегка заходящими краями, яйцевидным просветом, с округлым или заостренным дном. На дне вырезки иногда встречается зубец. Нижние вырезки открытые, в виде входящего угла или лировидные с параллельными сторонами. Черешковая выемка открытая, лировидная с округлым дном. Зубчики на концах лопастей треугольные с широким основанием. У цельных листьев зубчик средней лопасти заметно вытянут, у трех- и пятилопастных листьев – не выражен. На нижней поверхности слабое щетинистое опушение. Черешок равен срединной жилке листа, зеленый, иногда с розоватыми тонами.

Цветок обоеполый. Гроздь средняя, коническая или ветвистая (длина 14 см, ширина 12 см). Ягода средняя (длина 13-18 мм, ширина 12-16 мм), округлая или слегка овальная, темно-фиолетовая. Кожица средней толщины, довольно плотная. Мякоть сочная. Вкус приятный, с мускатным ароматом.

Относится к столово-винным сортам раннего срока созревания. Про-должительность вегетационного периода от распускания почек до сбора урожая – в среднем 124 дня. Кусты выше средней силы роста. Вызревание побегов хорошее (70-75%).

Урожайность при неукрывной культуре в среднем составляет114 ц/га. Средняя масса грозди 126 г, максимальная – 250-300 г. Процент плодоносных побегов не менее 80. Число гроздей на развившийся побег 1,3 – 1,8. Побеги из замещающих почек в основном плодоносны.

Морозоустойчивость высокая. Сорт отличается очень активным вос-становлением роста и плодоношения после суровых зим.

Устойчивость к грибным болезням повышенная.

Средняя сахаристость сусла 205 г/дм3, максимальная – 290 г/дм3 при кислотности 4,8 г/дм3.

Используется в свежем виде (местное потребление), для приготовления соков и красных десертных вин. Дегустационная оценка свежего винограда 7,7 балла. Десертные вина отличаются оригинальностью букета – ярко выраженным ароматом чайной розы, имеют мягкий гармоничный вкус. Средняя дегустационная оценка 8,5 балла.

Сорт рекомендуется для широкого производственного внедрения при неукрывной культуре в зоне укрывного виноградарства.

(Л.И. Проскурня, А.П. Плющева, ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко).

Copyright www.maxx-marketing.net

Новости

29.09.2021 Получен патент на изобретение

Подробнее...

28 октября 2021 г.

28 октября во ВНИИВИВ-филиал ФГБНУ ФРАНЦ состоялось заседание Объединённого учёного совета. 

Подробнее...

Приказ 123 от 22.10.21 О проведении конкурса на замещение должностей

Подробнее...

Приказ 119/1 от 14.10.21 О проведении конкурса на замещение должностей

Подробнее...

16 сентября прошло очередное заседание Объединённого учёного совета

 

Подробнее...

Реализация семян в 2021 году

Своё Фермерство

Профилактика COVID-19

Реализация саженцев винограда в 2019 году

Создано в студии FRESH WEB   Все права защищены. ДЗНИСХ