Озимая мягкая пшеница
Оригинатор: ФГБНУ «ДЗНИИСХ».
Селекционеры: А.И. Грабовец, М.А.Фоменко, В.А. Колтунова, Н.А Шевченко, А.Г. Ляшко, И.В. Ляшков.
Родословная сорта: Северодонецкая юбилейная х Зерноград- ка 9.Разновидность - эритроспермум. Колос цилиндрической формы, длиной 9-10 см, средней плотности. Колосковая чешуя выше средней по размерам, овальная, нервация сильная, зубец короткий 4-5 мм, слегка изогнут, плечо узкое загругленное. Ости расположены по всей длине колоса, на конце колоса - короткие (4-5 см) Зерно выполненное, стекловидное, красное, выше среднего уровня по размерам, форма четко овальная, бороздка средняя. Масса 1000 зерен составляет 32-42 г. Сорт полуинтенсивного типа. Среднеранний, умереннорослый, не полегает. Высота растений - 90-112 см Устойчив к полеганию (4,8 баллов к 2,5 балла стандарта Дон 95).
Потенциал урожайности 8,5-9,0 т/га, что подтверждается данными испытаний в разных зонах страны. По паровому предшественнику в конкурсных испытаниях в среднем за 2007-209 гг. показал стабильную прибавку урожая к стандарту +1,28 т/га при урожае 7,0, по зернобобовым - 6,0 т/га (+0,26 т/га к стандарту). В экологических испытаниях в Курском НИИ АПП Центрально-Черноземной зоны РФ (предшественник - занятый пар) урожайность - 8,15 т/га (+1,29 т/га к стандарту).
Отличается высокой жаро-засухоустойчивостью, зимоморо- зостойкостью, Обладает полевой устойчивостью к желтой и бурой ржавчине (0-10 %). Среднеустойчив к поражению снежной плесенью (1,5 балла) и корневыми гнилями (10 %), вирусной желтой карликовостью ячменя (1,5 балла), мучнистой росой (0-15%).
Сорт имеет очень высокое качество зерна. Высокие хлебопекарные качества. Электрофоретическая формула глиадина 3.1.4.1.2.1. с оценкой «отлично». Содержание белка - 14,6-17,0 %, клейковины - 26,5-40,1 %. «Сила» муки - 267-390 е.а. Объем хлеба - 890 - 1100 см 3 . Седиментация - 66,6 мл. Число падения 302-482 сек. Новый сорт в Государственный реестр по 6 региону
Основные достоинства: сорт сочетает повышенное содержание белка, клейковины с высоким потенциалом зерновой продуктивности.