УДК 634.72:581.1

ОЦЕНКА БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИОРГАНОМИНЕРАЛЬНОГО УДОБРЕНИЯ ПРК ЧЕРНЫЙ ЖЕМЧУГ ГУМУСНА СМОРОДИНЕ ЧЕРНОЙВ УСЛОВИЯХ КРЫМА

Володин В.А.,к.с.-х.н., Шадура Н.И., к.с.-х.н.,

Матвейкина Е.А., к.с.-х.н., Волков Я.А., к.с.-х.н.,

Странишевская Е.П., д.с.-х.н., профессор

Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» РАН,

298600, г. Ялта, ул. Кирова, 31

e-mail: biohappy@yandex.ru

Реферат. В статье представлены результаты исследований по оценке влияния органоминерального удобрения ПРК Черный Жемчуг Гумусна количественные и качественные показатели урожая черной смородины в условиях Крыма. Установлено, что однократное внесение удобрения в почву в ранневесенний период в норме применения 100, 175 и 250 кг/гаувеличило урожайность ягод черной смородины, по сравнению с контролем,на 1,98, 2,15 и 2,3 кг/куст (15,1, 25,0, 33,7%, соответственно). Прибавка урожая была получена за счет увеличения веса одной ягоды и сформировавшихся кистей на одном растении. Содержание сухого растворимого вещества в свежих ягодах составило 20,4, 20,6 и 20,7%, что на 6,81-8,38% выше, чем на контрольном варианте. Сумма сахаров, %, увеличилась, по сравнению с контролем, на 7,9-16,9%; органических кислот, %, - на 4,2-8,3%; содержание витамина С, мг/100 г, составило194, 197 и 206, и было выше, чем на контроле (187 мг/100 г) на 3,8-10,2%.

Ключевые слова: черная смородина, минеральное удобрение, урожайность, качество урожая

THE ASSESSMENT OF BIOLOGICAL EFFICIENCY OF ORGANOMINERAL FERTILIZER PRK CHERNY ZHEMCHUG HUMUS ON BLACK CURRANT IN THE CONDITIONS OF CRIMEA

Volodin V.A., Shadura N.I., Matveikina E.A., Volkov Ya.A.,

Stranishevskaya E.P.

Abstract. The work presents the research results on the study of the effect of of organic mineral fertilization PRK Cherny Zhemchug Humus on the quantitative and qualitative indicators of the yield of black currant under the conditions of Crimea. It was found that a single application of fertilizer to the soil in the early spring period at the rate of application of 100, 175 and 250 kg / ha increases the yield of black currant berries, compared with the control, by 1,98, 2,15 and 2,3 kg / bush (15,1, 25,0, 33,7%, respectively). The yield increase was obtained by increasing the weight of one berry and the formed clusters on one plant. The content of dry soluble matter in fresh berries was 20,4, 20,6 and 20,7%, which is 6,81-8,38% higher than in the control variant. The amount of sugars,%, increased in comparison with the control by 7,9-16,9%; acids acids,%, - by 4,2-8,3%; the content of vitamin C, mg / 100 g, was 194, 197 and 206, and was higher than in the control (187 mg / 100 g) by 3,8-10,2%.

Key words:black currant, mineral fertilizer, productivity, crop quality.